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@artur_cisar_erlach

BAUMKOCH-WORKSHOP ANKÜNDIGUNG 🙌😃🌳🍴 20

🇬🇧 Wildlife of the Osa Peninsula, Costa Rica

🇬🇧 Wildlife of the Osa Peninsula, Costa Rica. Home to an incredible 3%!! of global biodiversity the Osa peninsula was an absolut dream come true for me! Miles and miles of beaches are bordered by a vigorous jungle that is home to myriads of animals and plants, who go about their live without any major fear of us humans. This is due to a strict daily visitor limit in the Corcovado National Park that covers most of the peninsula. What an experience! 🥰 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🇩🇪 Die Tierwelt auf der Osa-Halbinsel, Costa Rica. Die Osa-Halbinsel beherbergt unglaubliche 3%!! der weltweiten Artenvielfalt und war für mich ein wahr gewordener Traum! Kilometerlange Strände werden von einem üppigen Dschungel gesäumt, in dem Myriaden von Tieren und Pflanzen leben, die keine Angst vor uns Menschen haben. Das liegt daran, dass es im Corcovado-Nationalpark, der den größten Teil der Halbinsel umfasst, eine strenge tägliche Besucherzahl gibt. Was für ein Erlebnis! 🥰

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🇬🇧 Osa Peninsula - Costa Rica⠀⠀⠀⠀⠀

🇬🇧 Osa Peninsula - Costa Rica⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🇩🇪 Halbinsel Osa - Costa Rica

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🇬🇧 Climbing Giants⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🇩🇪 Auf Urwald-Giganten klettern

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The Lost Waterfalls of Boquete #boquete #cloudfor

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🇬🇧Amidst misty cloud forests and thunderous

🇬🇧Amidst misty cloud forests and thunderous waterfalls in the highlands of Panama. Cool temperatures, slippery trails and saturated air are only the forbearers of a fascinating spectacle that could well be from a BBC nature documentary. Ancient trees covered in myriads of epiphytes and mosses, sparkling hummingbirds hunting for insects right above turbulent waters and centipedes scuttling under layers and layers of thick vegetation make me extremely happy that we still have places like this in the world. What a marvel!💚⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🇩🇪Inmitten von nebligen Nebelwäldern und donnernden Wasserfällen im Hochland von Panama. Kühle Temperaturen, rutschige Pfade und gesättigte Luft sind nur die Vorboten eines faszinierenden Spektakels, das auch aus einer BBC-Naturdokumentation stammen könnte. Uralte Bäume, die mit Myriaden von Epiphyten und Moosen bedeckt sind, funkelnde Kolibris, die direkt über turbulenten Gewässern nach Insekten jagen, und Hundertfüßer, die unter Schichten und Lagen von dichter Vegetation krabbeln, machen mich sehr glücklich, dass es noch solche Orte auf der Welt gibt. Was für ein Wunder!💚

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🇬🇧 Soaring over the Panamanian Rainforest 🌳🌴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🇩🇪 Über dem panamaischen Regenwald schweben 🌳🌴

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🇬🇧 Hiking amongst giants on a jungle trail a

🇬🇧 Hiking amongst giants on a jungle trail alongside the famous Panama Canal. Accompanied by the eerie sounds of howler monkeys and “water drop birds” (black-bellied wren) it feels like entering into a new world. A hot and humid world of intense green, so beautifully dense and biodiverse that it was often hard to believe that we were still on the same planet.🌳🌱🌴⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🇩🇪 Wandern zwischen Giganten auf einem Dschungelpfad entlang des berühmten Panamakanals. Begleitet von den unheimlichen Klängen von Brüllaffen und "Wassertropfenvögeln" (Bindenbauch-Zaunkönig) fühlt es sich an, als würde man in eine neue Welt eintreten. Eine heiße und feuchte Welt von intensivem Grün, so schön dicht und artenreich, dass es oft schwer zu glauben ist, noch auf demselben Planeten zu sein.🌳🌱🌴

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🇬🇧 Panama City - for the first time in Centr

🇬🇧 Panama City - for the first time in Central America exploring both the old and new of this vibrant city. Having arrived from a country still in winter mode, I am acclimating for a day or two before it is off to the regions unique ecosystems that hold so many answers for our future. 🌳🌱⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🇩🇪 Panama-Stadt - zum ersten Mal in Mittelamerika erkunde ich die alte und die neue Seite dieser pulsierenden Stadt. Da ich aus einem Land komme, das noch im Wintermodus ist, akklimatisiere ich mich für ein oder zwei Tage, bevor es in die einzigartigen Ökosysteme der Region geht, die so viele Antworten für unsere Zukunft bereithalten. 🌳🌱

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🇬🇧 Exited to share that I am featured on @th

🇬🇧 Exited to share that I am featured on @the_rhs “Gardening with the RHS” Podcast. Highly renowned, the RHS (Royal Horticultural Society) is UK’s leading gardening charity. Find out about the flavor of wood, which trees from your garden you can eat even in the midst of winter, and why agroforestry is the future of land based food production. I had an absolute blast! 😃 My part is right at the beginning.
Find the full episode under the Link in my Bio 🔝⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🇩🇪 Ich freue mich sehr, dass ich im @the_rhs “Gardening with the RHS” Podcast zu hören bin. Die renommierte RHS (Royal Horticultural Society - Königliche Gartenbaugesellschaft) ist DER führende britische Verein zur Förderung der Gartenkunst. Erfahre mehr über den Geschmack von Holz, welche Bäume du in deinem Garten auch mitten im Winter essen kannst und warum Agroforst die Zukunft der landbasierten Lebensmittelproduktion ist. Ich hatte einen Riesenspaß! 😃 Mein Teil ist ganz am Anfang.
Die ganze Folge findest du unter dem Link in meiner Bio 🔝

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What better way to spend a Sunday morning than cro

What better way to spend a Sunday morning than cross country skiing through the evergreen forests of northern Austria. ❄️🌲

🇩🇪 Was gibt es Schöneres, als an einem Sonntagvormittag auf Langlaufskiern durch die immergrünen Wälder Nordösterreichs zu gleiten? ❄️🌲

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🇬🇧 2022 Throwback: Impressions from my Decem

🇬🇧 2022 Throwback: Impressions from my December tree cooking workshop with an undergraduate class from my alma mater @unisg_official who were on a study trip to the beautiful @slowfoodtravel region Alpe Adria Carinthia in southern Austria. Together we explored the snowy mixed species forests of the Gail valley while I introduced them to the many surprising citrus flavors inherent to many evergreen trees and explained why their cambium is considered a superfood by indigenous people of the north. We then continued to make everything from pine needle pesto filled ravioli, and freshly hickory smoked cheese to various tree based salts, drinks and oils. I immensely enjoyed giving an international group of very curious food students a glimpse into my tree cooking passion. 😃🌲🍽️

📷 Photos by @camillafumagallii ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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🇩🇪 Deutsche Beschreibung in den Kommentaren ⬇️

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